El Grupo FIRMASA ofrece pescado comercializado en conjunto con su aliado estratégico Agro Exports International, el cual está basado en Panamá y cubren el mercado Estado Unidense y América Latina.
En conjunto comercializan langostinos, calamares, y pescados en general, aunque la especialidad es: atún y dorado (mahi mahi). A continuación las fichas técnicas de los productos comercializados por el grupo actualmente.
Langostinos
- Nombre Científico: Hymenopenaeus Mulleri
- País de Origen: Bahía Blanca, Argentina
- Presentación: Congelado
- Capacidad de Producción: 150 TM por mes
- Empaque: Cajas de 5 lbs, Master box 45 lbs
- Envío: Contenedor Refrigerado de 20 y/o 40’
- Planta Procesadora certificada por FDA
- Cuenta con HACCP, BPM y SSPO
- Tamaños: L1 (4 a 6 piezas por lb)
L2 (8 a 10 piezas por lb)
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Atún Aleta Amarilla (Yellowfin Tuna)
- Nombre Científico: Thunnus Albacares
- País de Origen: Panamá, República de Panamá
- Presentación: Fresco
- Capacidad de Producción: 10.000 libras diarias
- Empaque: Coolers de foam de 125 lbs y cajas parafinadas por fuera
- Envío: Aereo
- Planta Procesadora certificada por FDA y Comunidad Europea
- Cuenta con HACCP, BPM y SSPO
- Tamaños: 70 lbs y más, grados 1 y 2
50 lbs a 69 lbs, grados 1 y 2
30 lbs a 49 lbs, grados 1 y 2
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Dorado (Mahi Mahi)
- Nombre Científico: Coryphaena Hippurus
- País de Origen: Panamá, República de Panamá
- Presentación: Fresco y Congelado
- Capacidad de Producción: 15.000 libras diarias (fresco) y 100TM (congelado)
- Empaque: Coolers de foam de 75 lbs y cajas parafinadas por fuera (congelado) y entero congelado h&g sacos
- Envío: Aereo y contenedor refrigerado de 20 y 40’
- Planta Procesadora certificada por FDA y Comunidad Europea
- Cuenta con HACCP, BPM y SSPO
- Tamaños: Depende del empaque solicitado por el cliente
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Bonito
- Nombre Científico: Sarda Chiliensis
- País de Origen: Panamá, República de Panamá
- Presentación: Congelado
- Capacidad de Producción: 200TM
- Empaque: Cajas de cartón de 40 lbs o sacos
- Envío: Contenedor refrigerado de 20 y 40’
- Planta Procesadora certificada por FDA y Comunidad Europea
- Cuenta con HACCP, BPM y SSPO
- Tamaños: Depende del empaque solicitado por el cliente
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Calamar
- Nombre Científico: Dosidicus Gigas, Illex
- País de Origen: Paita, Perú
- Presentación: Congelado
- Capacidad de Producción: 300TM por mes
- Empaque: Sacos de 22 lbs
- Envío: Contenedor refrigerado de 20 y 40’
- Planta Procesadora certificada por FDA
- Cuenta con HACCP, BPM y SSPO
- Tamaños: Pota, tentáculos o tubos
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Co Treated Ground Yellowfin Tuna
- Nombre Científico: Thunnus Albacares
- País de Origen: Panamá, República de Panamá
- Presentación: Congelado
- Capacidad de Producción: 150.000 libras por mes
- Empaque: Bolsas al vacío de 1 lb (cajas de 22 lbs)
- Envío: Contenedor refrigerado de 20 o 40’
- Planta Procesadora certificada por FDA y Comunidad Europea
- Cuenta con HACCP, BPM y SSPO
- Tamaños: TM
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Posted by Firmasa Group Admin
ene, 21, 2013
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